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鹌鹑怎么吃最补?-世界播报
2023-01-09 18:36:11    南方养生网

(望楼主喜欢)适合冬季食用


(资料图片)

玉竹百合鹌鹑汤的做法

玉竹,润燥、止咳!百合,止咳、润肺!!鹌鹑,高蛋白低脂肪,滋补杠杠!这3种食材一起煲汤,润肺止咳又滋补哦,关键是吃了不怕肥胖,妈妈再也不用担心我拍照只能开全景模式了!玉竹百合鹌鹑汤,除了年纪较小的小宝宝不能喝之外,家里的人都能喝哦,当然小朋友最好不要喝太多,鹌鹑能提高性欲哦。下面贴出做法,抓紧时间炖点玉竹百合鹌鹑汤喝喝吧!

玉竹百合鹌鹑汤

食材:玉竹二两,百合二两,鹌鹑3-4只,莲子一小把。

配料:盐、姜片。

步骤:

1、鹌鹑洗净剁块,放入热水锅中焯3-5分钟后捞起。

2、玉竹、百合以及莲子洗干净,姜去皮后切片,放在小碗里备用。

3、砂锅中加入适量清水,放入玉竹、百合、鹌鹑、姜片以及莲子,大火煮开。

4、之后转慢火炖2个小时,最后加入盐调味就可以吃了。

煲这道汤不仅好吃不胖,而且还很方便哦,只需要将已宰好的鹌鹑洗干净翻入汤锅中煲就ok了,也不需要怎么看火,边煲汤敷面膜边煲剧,画面也是太美了。

久咳不愈的筒子喝玉竹百合鹌鹑汤能有不错的效果哦,玉竹具有止咳、润燥、生津的功效,而百合能润肺、安神,咳嗽老是好不了就煲点玉竹百合鹌鹑汤,一直治不好可能会咳到肺炎呢,得赶紧治好哦。不过由于感冒引起的咳嗽或者平喘的筒子是不适合喝的呢,一定要记住哦。

男人喝了能补肾,提高性趣。鹌鹑具有补肾的效果哦,而且能提高性欲,想生大胖仔就多吃点哦。

润肺止咳,还你甜美嗓音。久咳不愈的痛谁能抚平呢?百合能止咳哦,加上玉竹止咳效果不错,不用太担心咳出肺炎了哦。

防止动脉硬化,高血压也能喝哦。鹌鹑中含有卵磷,能抑制血小板凝聚起到保护血管壁以及防止动脉硬化的作用呢,有高血压的爷爷奶奶都能喝哦。

冬季滋补-高丽参炖鹌鹑

“秋冬季节,大家都习惯会吃一些滋补的东西增强体质,高丽参是其中一个很好的选择,推荐大家试试这道高丽参炖鹌鹑,滋阴补血,也适合老年人饮用。”

食材明细

主料

高丽参适量

鹌鹑1只

淮山适量

芡实适量

枸杞适量

瘦肉约200克

姜片适量

食盐适量

高丽参炖鹌鹑的做法步骤

1、准备好所需的食材。

2、鹌鹑、瘦肉加姜片焯水备用。

3、处理好的肉类放入炖盅内,放入姜片辟腥,加入适量的水。

4、悉数加入其他配料。

5、炖2个小时。

6、加入适量的盐,即可饮用。参味很足,喝上一碗,顿时温暖。

小窍门

加瘦肉起到提鲜的作用。

山药鹌鹑炖血燕小米粥

材料:

鹌鹑1只

瘦肉半斤

血燕1盏半

陈皮1片

新鲜山药300克

杞子1把

小米

白米适量

功效:益精血、滋阴润肺、温肾助阳

有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润着,通体均成暗红色,叫做“血燕”,含有若干矿物质,营养高,产量很少,被视为燕窝中的珍品。 中医认为燕窝www.nfysw.com:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:滋阴润肺补而不燥; 养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症; 治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。

做法:

1预先浸发血燕盏约6小时,再挑出杂毛

2把鹌鹑洗净汆水备用

3瘦肉洗净、切片、略腌

4把血燕放进炖盅隔水炖1小时

5另把小米淘洗后一同把鹌鹑、肉片放进电饭煲中,按煮粥功能,约一个半小时左右完成

6最后把炖好的血燕拌入并加调味即成

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