最近在里奥哈庄园 (Rioja Residency) 上充分展示了近几十年来精选的值得陈年的风格，这是该地区最好的葡萄酒的全新、无与伦比的展示。

上周(6 月 21 日)在伦敦 Bermondsey 举办的活动有超过 200 名宾客前往 The Ned 酒店，体验该地区的沉浸式教育之旅。

凭借目前在里奥哈注册的 133 款 Viñedos Singulares 葡萄酒中的部分葡萄酒，来自 33 个不同酒庄的总共 100 款里奥哈优质葡萄酒亮相，同时由该地区的一些顶级专家举办了大师班。

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其中包括葡萄酒大师莎拉·简·埃文斯 (Sarah Jane Evans) 对该地区的多样性进行了探索，她主要面向贸易人群，带领大家品尝了里奥哈的“精华”。与此同时，侍酒师贡萨洛·罗德里格斯·迪亚兹 (Gonzalo Rodriguez Diaz) 将一系列不拘一格的里奥哈葡萄酒与由 The Ned 驻场厨师准备的许多创新和高端搭配相搭配，展示了该地区的多样性。

然而，正是“地窖的秘密”会议展示了葡萄酒大师 Pedro Ballesteros 最喜欢的三个里奥哈生产商的非凡年份，这对葡萄酒的惊人寿命进行了考验：Marqués de Riscal(2020 年和 1956 年)、Martínez Lacuesta(2010 年和 1956 年) 1964 年)和圣维森特先生(2019 年和 1994 年)。

这三个酒庄均推出了超过 100 年历史的葡萄酒，展示了新旧里奥哈葡萄酒的博大精深。

“对葡萄酒陈酿和按年份销售的关注在里奥哈的历史中根深蒂固;它已被保存下来，”巴列斯特罗斯说。

“这就是里奥哈的不同之处。很多产区都酿造长寿葡萄酒，但里奥哈非常幸运，因为这片土地200多年来没有发生过战争，这意味着没有受到破坏。瑞格尔侯爵酒庄自 1862 年起就开始在木桶中陈酿葡萄酒。 据我所知，这是世界上唯一一家每年酿造葡萄酒的酒庄。”

“以当今的科学为基础，同时以对未来的愿景为基础”，巴列斯特罗斯的选择表明，该系列中较新的葡萄酒也表现出同样的长寿，但也有一些差异。

现代酿酒技术，以及橡木的不同用途，都得到了充分展示，浓度、纯度和质地脱颖而出。

这些葡萄酒包括来自 Señorío de San Vicente 的 2019 年圣文森特葡萄酒，Señorío de San Vicente 是阿拉维萨的经典酒庄之一，也是领先的品质先锋。巴列斯特罗斯特别强调了该酒能够展示该次产区的纯净度。